Phân biệt đá viên và đá cây: nên chọn loại nào?
Đá viên phù hợp pha chế, sinh hoạt hàng ngày nhờ kích thước nhỏ, tan nhanh và dễ sử dụng.
Đá cây có mật độ cao, tan chậm, thường dùng để ướp bảo quản hải sản, thực phẩm tươi sống hoặc làm lạnh công nghiệp số lượng lớn.
Tùy vào mục đích sử dụng, khách hàng có thể chọn kết hợp cả hai loại để tối ưu chi phí và hiệu quả bảo quản.